2008年 06月 09日
たらこバターライス |
適当に作ったワリに美味しい♪と言われた一品です。
冷蔵庫に残っていたモノだけで作ってみました(笑)
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【材料】
・ごはん お茶碗2杯分
・たらこ 1本(めんたいこでもOK)
・玉ねぎ 1/4個
・パセリ 適量
・バター 10gくらい(笑)
・しょうゆ 少々
・塩 少々
・こしょう 少々
・プチトマト 2個
【下準備】
・たらこは中身(?)をだしておく。
・玉ねぎ&パセリはみじん切り。
・プチトマトは半分に切る。
【作り方】
①フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。
②色が変わったら、ご飯→たらこの順に加えよく混ぜ合わせ、バターを入れる。
③全体がなじんだら、パセリを加えて軽く混ぜ合わせ、しょうゆ&塩&こしょうで味を調える。
④器に盛り、パセリとプチトマトを添えたら完成♪
※たらこ(or めんたいこ)の塩加減によってしょうゆ&塩&こしょうを調整してね。
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by hayu2008
| 2008-06-09 08:04
| ・洋ごはん・